Fringale gourmet
Nos plats vedettes en version congelée pour vos soupers pressés. Notre gamme de plats à réchauffer au four est en vente exclusivement en ligne.
Maison la Fringale
Aujourd’hui, ce sont 2000 repas et collations qui sont commandés via notre site Internet et livrés aux établissements chaque jour.
Fringale événements
Faites appel à notre service de traiteur pour vos buffets, tournois, réunions, fêtes communautaires ou autres événements de petite ou grande envergure. À titre d’exemple, nous avons livré 36 000 repas en 6 jours sur 12 sites différents lors des Olympiques spéciaux. Écrivez-nous pour connaître les possibilités.
Fringale RSG
Service disponible pour les services de volet familial: Moins de 2,85$ la portion, c'est moins cher qu'à l'épicerie! Inscrivez-vous dès maintenant.
Archive for April, 2010
-
Plein la tronche!
Posted on April 28, 2010 | 1 CommentTweet Voilà que nous sommes en pleine construction de notre menu pour cet été et pour l’an prochain. Depuis la dernière année, nous avons fait beaucoup d’amélioration à l’interne afin de pouvoir augmenter la qualité et le goût des plats que nous desservons. Nous avons...... -
‘Pump up the’ Poulet!
Posted on April 28, 2010 | 6 CommentsTweet Le barattage du poulet, ou en bon Québecois, du poulet “pompé”, est notre dernier venu dans la gestion des allergies. Pour ceux d’entre vous qui ne sont pas trop familier avec ce processus alimentaire, du moins en théorie, cela consiste à injecter le poulet...... -
Petit truc pour vos bouillons
Posted on April 26, 2010 | No CommentsPar la belle journée de température d'hier j'ai décidé d'aller faire un tour au marché du vieux port afin de me procurer des légumes et faire un bouillon pour utiliser dans mes recettes. En passant ça vaut la peine d'aller faire un tour ces temps-ci il y a énormément de beau produits. -
Fusion asiatique délectable
Posted on April 22, 2010 | No CommentsHier soir avec un fort désire d'éviter d'aller à l'épicerie, j'ai donc ouvert le frigo et décidé de tricotter quelque chose avec les restants qui s'y logeaient: carrottes, gingembre, poitrines de poulet, oeufs, et laitue... La résultante: Rouleaux printanniers aux saveurs de Mo Hanh pour 3 personnes -
What did Japanese cooking teach me!
Posted on April 20, 2010 | 1 CommentThis book is well worth the purchase. In the past I had cooked Japanese dishes, sushi and the likes, but I was never satisfied with the results. I must say, however, at first going through the literature I felt like I had never cooked before, a lot of the ingredients were foreign to me but the learning curve wasn't as steep as I first thought. The greatest thing that I learned from the book -
Confiture de fraises rapide!
Posted on April 19, 2010 | 1 CommentJe vous écris pour vous donner ma recette de confiture de fraise qui est probablement la plus simple et la plus rapide à faire de toutes les recettes que j'ai déjà faites. De plus, elle est délicieuse. -
Sashimi de saumon : Osez l’aventure
Posted on April 16, 2010 | 2 CommentsLe sashimi est un mot japonais qui ce traduit littéralement par « corps taillé ». Ce plat consiste majoritairement de poisson cru finement tranché et légèrement accompagné d’ingrédients à saveurs complémentaires. -
Le Mo Hanh
Posted on April 14, 2010 | 3 CommentsLe Mo Hanh est utilisé très fréquemment dans la cuisine asiatique surtout au Japon. C'est un ingrèdient très simple à faire et avec un peu de créativité vous pouvez facilement développer votre propre version. Notez que le Mo Hanh se doit d'être préparé à l'avance car il doit refroidir. -
The cost of junk food on the economy
Posted on April 13, 2010 | 2 CommentsWith the economic crisis looming upon us, statistics have shown that a vast portion of the population is turning to junk food in order to cut cost on their food purchases. As this may seem like a good idea at first, we have decided to demonstrate the real cost of such actions both at a personal and society level.