Pro du crastillon recherché

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Cette semaine j’ai pris un méchant coup de vieux! Vous commencez à me connaître et savez maintenant que j’aime bien mettre une pointe d’humour dans les offres d’emploi que nous publions. Non parce que nous manquons de sérieux, mais plutôt parce que selon moi, ça reflète notre culture d’entreprise. Instaurer le plaisir au travail et vous verrez les taux de productivité grimper c’est garanti. (voici un petit livre qui couvre très bien ce concept par André Rield http://bit.ly/KHwYMe)

Donc bref, mon idée était d’utiliser le chef Grolo de RBO comme thème… sachant que cette offre d’emploi pouvait toucher ma génération, mais également celle qui me succède. J’ai donc fait le tour du bureau pour demander si mes employés connaissaient le crastillon! Et voilà que personne ne connaissait ça… quel dommage, un si riche héritage qui s’essouffle aussi vite!

Me voilà donc dans une position où c’est mon devoir d’éduquer… Si vous travaillez dans l’alimentation, vous vous devez de connaitre une recette de crastillion! C’est essentiel! Voici donc la recette originale, mémorisez-la bien, ce sera une question lors de l’entrevue:

Sérieux?!?!

Oh que oui! Je prends le plaisir au travail très sérieusement! Il est très important pour moi que vous soyez heureux au sein de l’organisation pour laquelle vous travaillez. Pour ce qui est des questions sur le crastillion en entrevue… si vous pensez que c’est sérieux, ben je pense qu’on aura peut-être des problèmes de communication.

Bon assez déconné, c’est quoi la job?

Nous cherchons un/e responsable de cuisine. Une personne passionnée par la bouffe qui a un très bon sens de l’organisation du travail. Si vous êtes habitué à cuisiner avec des raccourcis tels de la sauce en poudre ou bien avec tout autres agents chimiques ou de conservation, cette job n’est pas pour vous. Ici, on fait tout à partir de la base et aucun, je dis bien aucun additif n’est toléré.

Si vous êtes reconnu pour vos grands talents d’improvisation culinaire, ce n’est pas ici que vous allez les démontrer. Nos recettes sont toutes standardisées de façon très précises et la recherche et le développement ce fait parfois 6 mois d’avance.

Par contre, si vous êtes quelqu’un qui aime la stabilité, la production de qualité et portez un intérêt particulier pour le bien-être des enfants, ce travail va vous plaire énormément. Bonus: vous aurez le droit d’utiliser la catapulte que j’ai sur mon bureau de temps à autres.

Vous devez absolument avoir une aptitude pour le calcul. Nous produisons des centaines de repas à tous les jours et tel que mentionné, nos recette sont standardisées… Il est donc temps d’épousseter la bonne vieille règle de 3 si ça fait longtemps que vous ne l’avez pas utilisée.

De plus, avoir un intérêt pour la formation serait un atout. Comme vous serez la personne responsable de la cuisine, la capacité de faire évoluer les techniques et méthodes utilisées par vos compatriotes serait un grand avantage pour nous tous.

Plus de détails

L’horaire: Le poste est de 5am à 14:30 sur semaine. Donc, vous avez vos après-midi et oui, votre fin de semaine, ce qui est très rare dans notre domaine.

Le salaire: Je ne peux malheureusement pas m’avancer sur ce sujet tant et aussi longtemps que je ne me suis pas penché sur votre candidature, votre expérience et votre éducation. Nous appliquons des politiques d’équité salariale très strictes, donc il serait injuste pour moi de vous faire part du salaire aussi tôt dans le processus. Par contre, je peux vous dire que nous sommes compétitifs face au marché.

Les avantages: Nous offrons une assurance collective et un REER collectif. Vos dîner et collations sont également fournis.

Pour postuler

Si cette offre non traditionnelle vous intéresse et si vous avez le goût de travailler pour une entreprise qui sort de l’ordinaire, vous n’avez qu’à envoyer votre CV à rh@fringale.qc.ca.

C’est avec impatience que nous attendons votre candidature! Bonne chance!

* Crédits pour le mot crastillon et la vidéo du chef Grolo à Rock et Belles Oreilles merci!

 

 

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About the Author

Entrepreneur spécialisé en gestion de projet, technologie et alimentation. Je travail présentement avec mon père comme directeur du développement de la Fringale. Un traiteur scolaire de la région de québec.