Alimentation Archive

  • rhume

    Soigner son rhume : quoi manger pour rester en santé.

    Décembre, déjà. Vous y croyez? Bon, c’est vrai qu’il fait encore plutôt soleil et que la neige qui est tombée est presque déjà toute disparue. Pour un début d’hiver, je trouve personnellement qu’il se déroule tout en douceur. Mais même si ce changement de saison......

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  • puree

    Manger en famille, c’est santé!

    Ma dernière chronique portait sur le plaisir et l’importance de cuisiner en famille avec les enfants. Aujourd’hui, j’aborde un autre thème qui a aussi un impact sur les habitudes alimentaires et sur la santé de toute la famille. Manger en famille. Il y a plusieurs......

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  • article

    Noël chez Fringale Gourmet!

    Avez-vous vu passer les nouveaux produits de Noël de Fringale Gourmet la semaine dernière? Avouez qu’ils ont tous l’air aussi appétissant les uns que les autres! Tout d’abord, il y a les à-côtés. Des encas totalement irrésistibles qui changent beaucoup la donne lorsque la famille......

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  • four

    Patrice Massicotte : le génie derrière les fourneaux.

    Cette semaine, nous avons eu envie de vous présenter notre nouveau chef, déjà arrivé depuis un moment dans les cuisines de La Fringale. Nous l’avions mentionné ici et ici, mais Patrice méritait plus que quelques clins d’oeil dans nos chroniques régulières. Je lui ai demandé de......

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  • biscuits

    Cuisiner en famille: plus qu’un passe-temps.

    Vous désirez inculquer de saines habitudes alimentaires à vos enfants mais vous ne savez pas trop par où commencer? Saviez-vous qu’il y a un moyen tout simple pour apprendre à vos enfants? Cuisiner et manger en famille! Il faut tout d’abord savoir que les enfants imitent les parents et les......

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  • courges

    Au menu, dégustez votre citrouille d’Halloween!

    Avez-vous préparé votre citrouille pour l’Halloween? Quel plaisir de faire cette activité avec les enfants, mais avez-vous déjà pensé acheter une citrouille simplement pour la manger? La citrouille fait partie de la famille des courges et ces légumes sont riches en fibres et éléments nutritifs.......

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  • scientifique

    Yark des vers! Cuisine moléculaire d’Halloween pour les enfants.

    Et oui, l’Halloween est à nos portes et si vous êtes comme moi, vous êtes à la recherche de nouvelles activités thématiques à faire avec vos enfants. De plus, surtout pour ce qui est du cas de l’Halloween, on cherche souvent une alternative alimentaire aux......

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  • jam

    La mise en conserve démystifiée pour toute la famille.

    L’automne c’est le moment des récoltes, mais aussi de la mise en conserve de bons aliments frais! Avez-vous déjà fait des conserves? Cela vous intéresse mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre? Je vous démystifie le tout maintenant! La mise en conserve......

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  • dejeuner

    “Non, ce matin je ne déjeune pas!”

    Vous avez essayé l’approche de Julie? Vous avez tenté de suivre mes précédents conseils? Rien n’y fait et le petit-déjeuner est toujours boycotté sous votre toit? Ce n’est pas une situation irrévocable. Vous pouvez faire de vos matins des moments paisibles et heureux en famille et......

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  • pommes

    Cet automne, on cuisine… les pommes!

    Vous souvenez-vous de l’euphorie que l’on ressentait, gamin, lorsqu’on s’installait bien confortablement dans la voiture familiale en direction du verger le plus proche pour aller faire des provisions de pommes pour la saison? Rien ne nous faisait plus plaisir que de grimper dans la vieille......

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