Recettes Archive

  • Steampot Couvercle

    Notre atelier au service de vos papilles

    Tweet Innove ou crève; il y a déjà quelques années, je donnais une conférence avec ce titre. Innovation, perfectionnement, recherche et développement (R&D), tout en demeurant connecté à sa clientèle, sont, selon moi, les ingrédients principaux de l’avancement d’une compagnie, de ses produits et services.......

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  • soup

    Soupe, petite soupe, réconforte-nous!

    Tweet Aujourd’hui je vous parle soupe. J’adore les soupes. Je trouve ce mets tellement réconfortant et facile à faire. En plus, pour moi, manger une bonne soupe une journée de tempête ou de grand froid c’est un must! Vous devez deviner qu’il y a plusieurs......

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  • 5167608622_2e062cb44d_z

    Des trucs et des idées pour vos menus 2012.

    Tweet Pour mon premier article de 2012, je me suis dit que vous donner des trucs pour préparer plus facilement des repas sains, rapides et délicieux était une bonne façon de bien commencer l’année. Avec la vie qui va vite, ce n’est pas toujours évident......

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  • craquelins

    Je craque pour de bons craquelins!

    Tweet Aujourd’hui on parle craquelin! Des craquelins c’est toujours utile en accompagnement de soupes, pour des lunchs rapides ou pour des collations également. Par contre, il faut savoir bien choisir car trop souvent ce qu’on retrouve sur les tablettes sont des craquelins très gras, salés......

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  • mijoteuse

    La cuisine à la mijoteuse: un bon moyen pour gagner du temps!

    Tweet Cuisiner à la maison, on le sait, apporte beaucoup d’avantages. Mais ce n’est pas toujours évident d’avoir le temps de cuisiner de bons petits repas maison. Et je ne fais pas exception à cela! Ce n’est pas parce que je suis nutritionniste que j’ai......

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  • rhume

    Soigner son rhume : quoi manger pour rester en santé.

    Tweet Décembre, déjà. Vous y croyez? Bon, c’est vrai qu’il fait encore plutôt soleil et que la neige qui est tombée est presque déjà toute disparue. Pour un début d’hiver, je trouve personnellement qu’il se déroule tout en douceur. Mais même si ce changement de......

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  • biscuits

    Cuisiner en famille: plus qu’un passe-temps.

    Tweet Vous désirez inculquer de saines habitudes alimentaires à vos enfants mais vous ne savez pas trop par où commencer? Saviez-vous qu’il y a un moyen tout simple pour apprendre à vos enfants? Cuisiner et manger en famille! Il faut tout d’abord savoir que les enfants imitent les parents et......

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  • courges

    Au menu, dégustez votre citrouille d’Halloween!

    Tweet Avez-vous préparé votre citrouille pour l’Halloween? Quel plaisir de faire cette activité avec les enfants, mais avez-vous déjà pensé acheter une citrouille simplement pour la manger? La citrouille fait partie de la famille des courges et ces légumes sont riches en fibres et éléments......

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  • scientifique

    Yark des vers! Cuisine moléculaire d’Halloween pour les enfants.

    Tweet Et oui, l’Halloween est à nos portes et si vous êtes comme moi, vous êtes à la recherche de nouvelles activités thématiques à faire avec vos enfants. De plus, surtout pour ce qui est du cas de l’Halloween, on cherche souvent une alternative alimentaire......

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  • jam

    La mise en conserve démystifiée pour toute la famille.

    Tweet L’automne c’est le moment des récoltes, mais aussi de la mise en conserve de bons aliments frais! Avez-vous déjà fait des conserves? Cela vous intéresse mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre? Je vous démystifie le tout maintenant! La mise en......

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