Fringale gourmet
Nos plats vedettes en version congelée pour vos soupers pressés. Notre gamme de plats à réchauffer au four est en vente exclusivement en ligne.
Maison la Fringale
Aujourd’hui, ce sont 2000 repas et collations qui sont commandés via notre site Internet et livrés aux établissements chaque jour.
Fringale événements
Faites appel à notre service de traiteur pour vos buffets, tournois, réunions, fêtes communautaires ou autres événements de petite ou grande envergure. À titre d’exemple, nous avons livré 36 000 repas en 6 jours sur 12 sites différents lors des Olympiques spéciaux. Écrivez-nous pour connaître les possibilités.
Fringale RSG
Service disponible pour les services de volet familial: Moins de 2,85$ la portion, c'est moins cher qu'à l'épicerie! Inscrivez-vous dès maintenant.
Traiteur Archive
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J’ai fait mon choix. Auriez-vous fait le même ?
Posted on January 27, 2011 | 4 CommentsJe dois vous avouer que ma réaction initiale fut de vouloir protéger mon entreprise et tous ceux qui y travaillent en établissant une séparation claire de notre association avec Moisson Québec. Après tout, mon devoir principal à la tête de la Fringale est la protection de mes employés et de la compagnie. Selon moi, il n’y a rien de pire que de s’attaquer aux enfants et nous avons bâti notre réputation et image de marque en conséquence. Quel est l’effet d’un tel geste posé par un individu sur nos valeurs commerciales ? -
Un coup de main pour Noël
Posted on December 3, 2010 | No CommentsUn peu de facilité pour vos menus du temps des fêtes, ça vous intéresse? La Fringale a mis au point des produits qui pourront vous permettre d’épargner du temps et vous faciliter la tâche pour Noël et le Jour de l'an. -
Un ‘spag’ pour une bonne cause
Posted on November 5, 2010 | No CommentsFélicitations aux organisateurs du premier souper-bénéfice de la Fondation Montessori. Près de 300 personnes, parents, enfants et amis, se sont réunies le 4 novembre dernier afin de souligner l'événement. Maison de la Fringale a profité de l'occasion pour annoncer le lancement d'un nouveau service de livraison à domicile de produits santé congelés : Fringale-Gourmet. Ce service est offert en partenariat avec les Montessori de Québec, Beauport et Chaveau, au profit de la Fondation Montessori, et de nombreux autres écoles ou organismes. À ce chapitre, Maison de la Fringale a remis un don de 350$. Longue vie à la Fondation Montessori et au partenariat Fringale Gourmet. -
Un dîner presque parfait
Posted on October 29, 2010 | 2 CommentsLa réalité de la PME étant ce qu'elle est, j'ai souvent à porter le chapeau des ressources humaines et plus précisément celui du recrutement. Comme plusieurs d'entre-vous l'avez constatez nous sommes souvent à la recherche de personnel de cuisine. Règle générale, la première question qui m'est posée lors de mes premiers contacts avec un candidat potentiel est: C'est quoi vous faites exactement? -
Viva i panini!
Posted on October 27, 2010 | 1 CommentD'origine italienne, le panini est une variété de sandwich traditionnel formée par un pain fourré avec différents ingrédients. Cette description simpliste du plat cache cependant une histoire des plus prestigieuse. Le panini voit officiellement le jour au XVème siècle, sous l'imagination et le talent immense du légendaire chef Martino de Rossi. Le « Prince des cuisiniers » est à cette époque à la recherche d'une nouvelle recette, incluant pain savoureux et autres ingrédients. Ce nouveau met serait réservé aux bourgeois italiens de par la richesse des ingrédients et la qualité exceptionnelle du pain choisi. À la différence des modestes sandwiches vendus sur les marchés, le panini se démarque par une préparation lente et difficile. La farine choisie à l'origine est des plus fine, tirée du meilleur blé et le chef opte entre autres pour des grandes variétés de fromages et de volailles pour venir compléter ce tableau alléchant. Le prix des matières premières durant la crise italienne explique également le fait que cette recette ait été à ses débuts exclusivement préparée pour les couches sociales les plus riches. -
Menu Halloween 2010
Posted on October 25, 2010 | No CommentsRepas spécial de l'Halloween: Jeudi le 28 octobre Entrée : Croustilles et sa mare maléfique (croustilles de maïs et trempette au fromage) Repas : Croque-mort aux doigts de sorcière (pâte à pizza, sce BBQ, doigts de poulet) Dessert : Yeux de chauve-souris à la bave de crapaud (Muffin décoré) Le tout accompagné d’une surprise! -
Menu écoles automne 2010
Posted on August 20, 2010 | No CommentsVoici notre menu école pour l’automne 2010. N’hésitez sourtout pas à nous laisser vos impressions et commentaires ci-bas. Vous pouvez visiter notre site internet école pour placer une commande. Menu Semaine 1 Dates Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 13/09 11/10 08/11 06/12 Entrée (fixe) Philadelphia...... -
Commandez des collations
Posted on August 19, 2010 | No CommentsNous avons mis sur pied un nouveau fonctionnement et une nouvelle offre de service pour les collations. Elles peuvent être commandé directement via internet, dès maintenant. Nous vous offrons la possibilité de commander vos collations en duo, au coût de 0,85 $ / 2 collations ou de 1,15 $ / 2 collations. Si les choix de collations en duo ne vous conviennent pas, vous aurez accès à une sélection à la carte. Il est à noter que vous devez commander un minimum de 12 collations afin que nous puissions accepter la commande. -
9 juin 2010, la fête de la grenouille
Posted on May 27, 2010 | No CommentsEn juin, nous fêtons la grenouille verte avec notre menu tout vert! La Grenouille verte abonde dans des lacs, des étangs et des cours d'eau. Elle peut habiter n'importe quelle étendue d'eau douce, que ce soit un grand lac, un petit étang ou même une flaque d'eau, permanente ou temporaire, avec ou sans plantes. Vous avez donc de très bonnes chances d’en avoir près de chez vous. -
Entente de partenariat
Posted on May 13, 2010 | 1 CommentLes Activités de partenariat seront offertes aux Garderies scolaires, aux écoles, aux CPE, aux Garderies privées et aux organismes qui en feront la demande. Une simple entente de coopération nous permettra de vous offrir, avec un minimum de collaboration, de nouvelles sources de revenus pour vos diverses activités. Cette entente définit les engagements à prendre pour générer l’aide nécessaire à la bonification des programmes pédagogiques ou organisationnels nécessaires au mieux-être des « petits et grands ». Les produits Maison de la Fringale sont des produits santé, sans trace d’arachide et de noix et sans agent de conservation. Ces produits sont fabriqués par nos employés pour notre communauté et pour bonifier les activités des organismes de notre collectivité. Nous travaillons tous vers le même but : Progresser (ne pas avancer c’est reculer).