Cuisine et Production

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Cuisine et Production
Title Cuisinier/ère
Categories Cuisine et Production
Salaire À discuter
Date de début 2010-05-31
Endroit 415, Marconi, Québec, QC, G1N 4A5
Information le travail

Nous recherchons présentement des candidats pour un poste de commis cuisine. Nous sommes un traiteur scolaire produisant environ 1500 repas par jour. Le poste de commis cuisine consiste à procurer du support à l’équipe de production dans la préparation de mets chauds et froids. Nous cherchons quelqu’un de discipliné qui aime travailler en équipe et relever des nouveaux défis. Le poste est à temps plein de jour et sur semaine.

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Title Cuisinier production chaude
Categories Cuisine et Production
Salaire À discuter
Date de début 2010-09-20
Endroit 415, Marconi, Québec, QC, G1N 4A5
Information le travail

Premier cuisinier pour notre production chaude en cuisine d’établissement. Nous sommes un traiteur scolaire produisant 1500 repas par jour. Scolarité : Secondaire professionnel (DEP), DEP en cuisine Terminé Années d’expérience reliées à l’emploi : 3 à 5 années d’expérience Description des compétences : Responsable, rapide, qui aime le détail, dédier, qui n’a pas peur du changement.

Langues demandées : langues parlées : français langues écrites : français

Nombre d’heures par semaine : 40,00 Conditions diverses : Poste de jour et sur semaine

Statut d’emploi : permanent
temps plein
jour
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Title Cuisiner/ère ayant un intérêt pour le développement de produits
Categories Cuisine et Production
Salaire compétitif selon le marché
Date de début 2010-11-15
Endroit La Fringale (415 Marconi, Québec, QC)
Information le travail

Nous sommes une entreprise familiale produisant 1500 diners chauds par jour avec une emphase importante sur la R&D et ça depuis 30 ans. Nous cherchons continuellement à perfectionner nos repas et avons besoin de quelqu’un qui sache marier la production et le développement. À la Fringale, la créativité est solicitée sur une base quotidienne et est, contrairement à un restaurant, représentée environ 6 mois plus tard lors de la production quotidienne. Afin de pouvoir calibrer l’aspect créatif de notre entreprise il faut pouvoir être en mesure de bien comprendre la production, les chaines de montages et autres. Pour ce faire, nous offrons une position de jour sur semaine qui consiste à créer des recettes et du développement de produit tout en assurant le suivi et l’élaboration de ses derniers au niveau de la production.

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About the Author

Entrepreneur spécialisé en gestion de projet, technologie et alimentation. Je travail présentement avec mon père comme directeur du développement de la Fringale. Un traiteur scolaire de la région de québec.